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Liebe Erdlinge! Das milde Wetter der vergangenen Tage lässt die Pflanzen und Tiere langsam erwachen. Wir wenden uns nun der Pflege und dem Schnitt der Obstbäume zu und beginnen hiermit auf der Streuobstwiese in Oberndorf. Die groben Schnitttätigkeiten wurden bereits im letzten Jahr durchgeführt. Wir werden vor allem die Jahres- und Wassertriebe nachschneiden, Schnittgut häckseln […]
Liebe Erdlinge! Diese Woche findet der letzte ErdRat im heurigen Jahr statt. Diesen möchten wir dafür nutzen, um den bereits vorgestellten Budgetentwurf sowie die überarbeiteten Statuten soweit abzuschließen, dass wir in der Generalversammlung darüber einen Beschluss fassen können. Da bei den letzten ErdRäten die Zeit zum Diskutieren fast immer zu knapp war, setzen wir diesen […]
Liebe Erdlinge! Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu und so auch unser Budget. Wir bitten all jene Erdlinge, die derzeit mit ihren monatlichen Beitragszahlungen im Rückstand sind, diese auf alle Fälle bis Ende November auszugleichen. Diese Beiträge habt ihr bei der Generalversammlung im Jänner oder auch bei einem allenfalls späteren Eintritt zugesichert und […]
Liebe Erdlinge! Viel Zuckerhut ziert derzeit noch unsere Gemüsefelder. Zuckerhut ist eine der letzten heimischen Salatsorten und enthält den Bitterstoff Lactucopikrin. Bitterstoffe sind generell appetitanregend und fördern die Verdauung, wobei gleichzeitig der Heißhunger auf Süßes gebremst wird. Durch kurzes Einlegen der gesamten Blätter in warmes Wasser wird der Bittergeschmack gemildert. Zuckerhut kann sowohl roh als […]
Liebe Erdlinge! Dem ersten Schnee am Acker trotzen nun noch Zuckerhut, Knollensellerie und Topinambur. In Maria Bühel sind zahlreiche Kisten mit Karotten und in Antonias Keller die Kürbisriesen eingelagert. Im Laufe der nächsten Wochen werden wir uns noch solange zur Ernteverteilung dieser erwähnten Gemüse treffen bis wir tatsächlich alle Tätigkeiten am Feld abgeschlossen haben. Tagesordnungspunkte […]
Liebe Erdlinge! Unseren Acker in Aigen könnt ihr aus der Vogelperspektive mit Stand Frühjahr 2016 unter folgendem Link anschauen. Von den anderen Gemüseanbauflächen gibt es derzeit leider keine aktuellen, frei verfügbaren Satellitenbildaufnahmen. Arbeitseinsätze Aufgrund der Uhrenumstellung vergangenen Sonntag ist an beiden Standorten die Ernte bis spätestens 17.30 Uhr abzuholen. Bitte informiert Antonia weiterhin per SMS […]
Liebe Erdlinge! Unsere 12 kg Knoblauch und 3 kg Zwiebel sind nun an beiden Standorten gesteckt und gemulcht. Wir werden nun im Laufe der nächsten Einsätze die Gemüseanbauflächen für den Winter vorbereiten, gegebenfalls noch Gründüngungen ausbringen und die Pflanzarbeiten abschließen. Angedacht ist auch noch der Baumschnitt der Kirsch- und Nussbäume auf der Streuobstwiese in Oberndorf, […]
Liebe Erdlinge! Wir möchten euch nochmals an das am Samstag stattfindende Herbstfest bei Josef in Maria Bühel erinnern. Wir werden gemeinsam diverse Salate, eine Rote-Rüben-Ingwer-Suppe und Kürbispasta für das Abendessen zubereiten. Parallel dazu werden wir auch die geernteten Quitten der Streuobstwiesen einkochen. All jene von euch, die gerne eine Quittenmarmelade mit nach Hause nehmen möchten, […]
Liebe Erdlinge! Wir blicken auf einen gelungen „Tag des offenen Ackers“ in Aigen bei Sonnenschein und recht vielen Interessierten zurück! Falls ihr im Freundes- und Bekanntenkreis am Verein interessierte Personen kennt, bringt diese jederzeit gerne zu Ernte- und Arbeitseinsätzen mit. Besteht dann der Wunsch noch im heurigen Jahr Mitglied zu werden, können wir nun zwei […]
Liebe Erdlinge! Am Donnerstag bekommen wir 3 kg Wintersteckzwiebel und 12 kg Knoblauch, die bei den kommenden Einsätzen, sei dies nun reiner Arbeitseinsatz oder kombiniert mit Ernte, gesteckt werden. Wir bitten euch, bei den jeweiligen Einsätzen zahlreich zu erscheinen, selbst eine Stunde tatkräftige Mithilfe ist sehr wertvoll. Arbeitseinsätze Alle Erdlinge, die ihren Ernteanteil nicht oder […]
