Hello, World! Zwiebel stecken – Erdling

Schlagwort: Zwiebel stecken

  • KW12_18: Auf den Frühling warten

    Liebe Erdlinge!

    Dieses Jahr fiel der kalendarische Frühlingsbeginn auf den 20. März. Aktuell lässt der Frühling noch etwas auf sich warten. Der Winter ist jedoch vorbei. Diese Kunde bringen uns die bereits vielerorts blühenden Schneeglöckchen und die Kätzchen der Hasel. Ihre Blüten leiten, gemäß den phänologischen Perioden, die sich aus den Entwicklungsstadien der Pflanzen ergeben, den Vorfrühling ein. Welche Wildkräuter sonst noch im Vorfrühling blühen oder ihre ersten grünen Spitzen aus der Erde strecken, erfahrt ihr beim Kräuterspaziergang am Sonntag.

    Obstbaumwiesen

    Nach der Kältewelle in der zweiten Märzwoche widmeten wir uns dem Erziehungsschnitt unserer ca. 60 jungen Obstbäume, die im Frühjahr 2014 und Herbst 2015 gepflanzt wurden. Dabei ging es um den Aufbau einer tragfähigen und vitalen Krone. Michael schnitt ebenfalls die schon älteren Obstbäume in Oberndorf nach, denen bereits einige von uns einen Stammanstrich zur Förderung des Dickenwachstums aufgepinselt haben.
    Der Obstbaumschnitt wurde von Michael und Erwin angeleitet, die auch der Reporterin Sabine Tschaly vom Salzburger Fenster Rede und Antwort standen. Den Medienbericht betitelt mit „Obstbäume jetzt richtig schneiden!“ findet ihr hier > zum Nachlesen.
    Als erster Großstrauch blüht auf der Obstwiese in Oberndorf derzeit mit tausenden von kleinen, goldgelben Blüten die Kornelkirsche – auch Dirndl genannt. Sie ist damit eine sehr wichtige Bienennährpflanze im zeitigen Frühjahr.

    Folientunnel in Maria Bühel

    Anfang März nutzten wir einen sonnigen Sonntag Vormittag dazu, um in unserem Folientunnel die ersten Kohlrabipflanzen und einen Salatmix von Batavia, rotem Eichblatt und Asiasalaten zu setzen. Diese gedeihen seitdem trotz Temperaturen teilweise unter dem Gefrierpunkt prächtig. Winzig kleine Schnecken, die nur abends mit der Taschenlampe zu erspähen sind, ließen sich schon einige Blätter der zarten Pflanzerl schmecken.

    Bericht von den Äckern

    Ein Dankeschön an euch, dass ihr bei den bis jetzt stattgefundenen Feldtagen – wenn witterungsbedingt auch oftmals verkürzt oder gar verschoben – so zahlreich mitgeholfen habt. Dadurch schafften wir gemeinsam sehr gut die jeweils vorgesehenen Tätigkeiten und konten einige Arbeiten als Vorbereitung für den Gemüseanbau durchführen. Auch das Rondell in Oberndorf hat nun eine stabilere Außenverkleidung erhalten, da das Flies bereits an sehr vielen Stellen zerrissen war und keinen ausreichenden Windschutz mehr bot. Erstmals sind nun alle unsere Werkzeuge zu Frühlingsbeginn gewartet, vielen Dank auch hierfür.
    Bei den vergangenen Feldtagen ernteten wir auch noch Bohnen, Kohlsprossen, Lauch, Topinambur und Pastinaken. Diese relativ geringen Restmengen an Gemüse wurden bei den jeweiligen Feldtagen immer gleich an die anwesenden Erdlinge verteilt. Etwas mehr haben wir noch von den Pastinaken, die einstweilen in der Fendt-Garage eingelagert sind und bei den kommenden Feldtagen ausgegeben werden.
    Im Freiland setzten wir als bis jetzt einzige Gemüsekultur an die 300 Spinatpflanzen und betteten diese weich in Mulch. Erstmals erwarben wir diese als Jungpflanzen in der Gärnterei. Wir dürfen hoffen, das wir dadurch mit den Beikräutern besser zurecht kommen werden und dann genügend Spinat für alle ernten können. Die im Herbst gesteckten Zwiebeln und Knoblauche stehen an allen Standorten schön da und die Mulchschicht wurden zum Teil bereits erneuert.

    Geplante Feldtage

    Im heurigen Jahr zeigt sich nun, dass wir witterungsbedingt mit dem Gemüseanbau etwas später als in den Vorjahren beginnen müssen. Einen neuen Versuch, die Steckzwiebeln auszubringen, wagen wir an den Osterfeiertagen. Zum einen haben wir hierfür eine günstige Mondphase (wir orientiern uns an den Aussaattagen nach Maria Thun) und zum anderen hoffen wir, dass viele von euch Zeit haben mitzuhelfen.
    Sehr schön war auch zu sehen, dass bei den vergangenen Feldtagen in Oberndorf auch viele Salzburger Erdlinge teilgenommen haben. Bitte weiterhin so! Die neuen Feldtage findet ihr wieder wie gewohnt im Kalender.
    > zum Kalender: http://www.erdling.at/kalender

    Protokoll ErdRat

    Die Details zum vergangenen ErdRat am 08. März 2018 findet ihr hier im pdf-Format > zum Nachlesen.

    Tagesordnungspunkte des 3. ErdRates

    • Ich – Du – Wir
    • Drainage in Oberndorf
    • Grundbodenbearbeitung der Äcker
    • Brotbackofen aus Lehm

    Zeit: Donnerstag, 05. April 2018 von 19.00 Uhr bis 21.00 Uhr
    Ort: Stummvollgut bei Josef Maria Bühel straße 10, Oberndorf bei Salzburg

    Login ErdInneres

    Die Login-Maske für die Anmeldung zum ErdInneren, dem Mitgliederbereich auf unserer Homepage, erreicht ihr künftig nur mehr durch einen Klick auf das ErdInnere. Dieses findet ihr wie gewohnt auf unserer Website www.erdling.at in der Fußzeile rechts neben dem Impressum.

    Veranstaltungen für Erdling-Interessierte

    Alle Veranstaltungen und Workshops, die auch Erdling-externe Menschen ansprechen sollen, werden nun auf unserer Website unter der Rubrik Veranstaltungen dynamisch aus unserem Facebook-Auftritt generiert. Der Vorteil liegt darin, dass wir nun unseren internen Kalender für die Öffentlichkeit lückenlos sperren können und Google keine internen Daten mehr abgreifen kann.
    Bitte helft mit durch „Liken“ und „Teilen“ die Reichweite unserer Facebook-Beiträge zu erhöhen. Wer zu unserer internen Erdling FB-Gruppe dazukommen möchte, schreibt bitte Regina Kainz https://www.facebook.com/rkainz eine Freundschaftsanfrage. Sie fügt euch dann zur Gruppe hinzu.

    Bis bald beim Zwiebel stecken!

    Gruß, Antonia

  • KW09_18: Die Kältewelle geht zu Ende

    Liebe Erdlinge!

    Wir blicken auf einen erfolgreichen, ersten, verkürzten Feldtag letzte Woche in Oberndorf zurück. Wir konnten zwar den angedachten Obstbaumschnitt aufgrund der Minus-Temperaturen nicht durchführen, verrichteten statt dessen andere wichtige Arbeiten rund um den Kompost, spalteten und schlichteten Brennholz für zukünftige Lagerfeuer und häckselten Geäst von im Herbst geschnittenen Bäumen. Die wärmenden Sonnenstrahlen ließen uns trotz beginnender Kältewelle das Mittagessen im Freien einnehmen. Erstmals um diese Jahreszeit konnten wir dass Essen noch ausschließlich mit unserem eigenen Gemüse zubereiten!

    Geplante Feldtage

    Ich möchte euch darauf hinweisen, dass ich im Kalender einige neue Feldtage für die kommenden Wochen eingetragen habe. Diese vorausschauende Planung benötigt eine gewisse Flexibilität von jedem von uns, da sich witterungsbedingte Änderungen immer wieder ergeben werden – wie dies bereits in der vergangenen Woche aufgrund der Kältewelle eingetreten ist. Daher ist es besonders wichtig, dass ihr euch für die Feldtage immer im Kalender anmeldet, da ich über Verschiebungen und Absagen von Feldtagen nur jene Erdlinge per sms informiere, die ihre Mithilfe am jeweiligen Feldtag im Kalender angekündigt haben.

    Im Speziellen möchte ich euch auf die beiden geplanten Feldtage am Donnerstag und Freitag 22. und 23. März hinweisen. An diesen beiden Nachmittagen werden wir insgesamt 40 kg Zwiebel stecken. Wir haben die Menge an Steckzwiebeln im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt, da sich im letzten Jahr gezeigt hat, dass der Bedarf an Zwiebeln doch relativ hoch war. Den Großteil der Zwiebeln werden wir auf unseren beiden Standorten in Oberndorf stecken, da wir nach der Ernte im Juli dort auch geeignete Möglichkeiten zum Trocknen und Lagern haben. Ich bitte jetzt schon die Salzburger Erdlinge eine Teilnahme beim Zwiebel stecken in Oberndorf einzuplanen. Von Salzburg aus werden Fahrgemeinschaften organisiert. Diejenigen Erdlinge, die ihr für eine Mitfahrgelegenheit fragen könnt, entnehmt bitte dem jeweiligen Kalendereintrag.
    > zum Kalender: http://www.erdling.at/kalender

    Protokoll ErdRat

    Die Details zum vergangenen ErdRat am 22. Februar 2018 findet ihr hier im pdf-Format > zum Nachlesen.

    Tagesordnungspunkte des 2. ErdRates

    • Ich – Du – Wir
    • Budgetplan 2018
    • Buddysytem – ErdPate
    • Besprechung der Erntetage

    Aufgrund des davor stattfindenden Info-Abends beginnt der ErdRat diesmal erst um 19.30 Uhr!
    Zeit: Donnerstag, 08. März 2018 von 19.30 Uhr bis 21.00 Uhr
    Ort: Insel – Haus der Jugend Franz Hinterholzer Kai 8, Salzburg

    Info-Abend in Salzburg

    Das Format der kleinen, mehr informell gehaltenen Info-Abende hat sich seit Jänner sehr bewährt. Daher stelle ich nächste Woche zum 5. Mal in diesem Jahr unseren Verein und unsere Umsetzung des gemeinschaftlichen Gemüseanbaus in Salzburg vor. Hierfür treffen wir uns am Donnerstag, den 08. März um 17.30 Uhr auf der Insel.
    Ladet bitte alle aktiv Menschen aus eurem Lebensumfeld zum Info-Abend ein, die an unserer Initative Interesse haben könnten. Derzeit vergeben wir noch zahlreiche weitere Ernteanteile für 2018!

    Wildkräuterspaziergang

    Der Wildkräuterspaziergang wurde im vergangenen Jahr während unserer Crowdfoundingkampagne „gut im Beet“ beworben und im Zuge dessen bereits von einigen Menschen gebucht. Am Sonntag, 25. März widmen wir uns während des Spaziergangs ausgewählten Frühjahrsblühern. Im Mittelpunkt steht der Bärlauch, den wir auch gemeinsam sammeln und anschließend bei unserem Lagerplatz am Acker Aigen zu einer Köstlichkeit verarbeiten werden. All jene Erdlinge, die gerne dabei sein möchten, melden sich bitte hierfür im Kalender an. Für Erdlinge habe ich 9 kostenlose Plätze vorgesehen.
    > Details sowie Anmeldung: http://www.erdling.at/kalender/workshop_e_02_18/

    Ich freue mich auf die Feldtage mit euch!

    Gruß, Antonia