Liebe Erdlinge!
Das Wurzelgemüse – allen voran Pastinaken, Karotten und rote Rüben – haben wir heuer bewusst am Acker belassen und nicht schon an sonnigen Herbsttagen geerntet und eingelagert. Pastinaken sind bis -27 Grad frosthart und können den Winter über im Boden belassen und je nach Bedarf ausgegraben werden. Voraussetzung ist natürlich, dass nicht zu viele Wühlmäuse mitnaschen, was am Acker bei der Obstwiese in Oberndorf derzeit gegeben ist. Die roten Rüben, die im Herbst teilweise noch recht klein waren und sonnige Tage für das weitere Wachstum genutzt haben, haben wir nun verbraucht. Bei den noch bevorstehenden beiden Ernteverteilungen könnt ihr euch nun von den kleinen, nicht ausgereiften Rüben welche nehmen, die ihr beispielsweise als ganzes essigsauer einmachen oder frisch verspeisen könnt. Die Karotten sind nun aus. Wirsing, Sprossenkohl und Endiviensalat vertragen leichte Fröste und dürfen am Feld noch der Witterung trotzen.
Ernteverteilung an den Standorten
Die Salzburger Erdlinge holen sich diese Woche wieder am Donnerstag ihr Gemüse zwischen 16.30 und 17.30 Uhr auf der Insel, Franz Hinterholzerkai 8, neben dem AYA-Bad ab. Die Gründe für die derzeitige Verteilung auf der Insel sind, dass wir in Aigen keine geeignete Beleuchtung haben und am Acker alles innerhalb kürzerster Zeit sehr matschig ist. Wer von euch das Gemüse hinterlegt haben möchte, muss dies bis 21.00 Uhr von der Insel abgeholt haben, da danach das Tor versperrt ist.
Dieses Mal findet zeitgleich zu unserer Ernteverteilung auf der Insel zwischen 15.00 und 18.00 Uhr ein Adventbazar statt. Gerne könnt ihr vorher kommen oder länger verweilen und euch bei Punsch am dortigen Lagerfeuer erwärmen. Die Kinder der Insel verkaufen Köstlichkeiten und ihr habt die Möglichkeit kleine Schätze gegen ein paar Münzen zu ergattern.
In Oberndorf kann die Ernte am Freitag ab 17.15 Uhr aus der Fendt-Garage abgeholt werden. Wenn ihr euren Anteil entnommen habt, hackelt ihr in der aufliegenden Liste euren Namen ab. Derjenige Erdling, der zuletzt seine Ernte abholt, versperrt mit dem innen steckenden Schlüssel die Fendt-Garage und legt diesen an den dafür vorgesehenen Ort zurück!
> zum Kalender: http://www.erdling.at/kalender
Feldeinsätze
Wir ernten noch das am Acker verbliebene, wintertaugliche Gemüse.
> zum Kalender: http://www.erdling.at/kalender.
Protokoll ErdRat
Die Details zum vergangenen ErdRat am 30. November 2017 findet ihr hier als PDF.