Liebe Erdlinge!
Die Mostbirnen sind nun fast alle gänzlich von den Bäumen geschüttelt und wir beginnen mit der Saftausgabe. Insgesamt konnten wir an die 250 kg Birnen aufsammeln, was an die 125 Liter Saft ergab. Die Birnen haben wir gegen naturtrüben Apfel- und Birnensaft getauscht. Wer möchte, kann sich nun bei der Ernteverteilung (beginnend mit Freitag in Oberndorf) einmal jeweils zwei Flaschen mitnehmen. Der Flaschenpfand von 15 Cent je Flasche ist selbstständig in ein Glas zu werfen und wird bei Retonierung der Flaschen wieder zurückerstattet.
Herbstfest
Wir werden unser Herbstfest im Freien auf der Obstwiese in Oberndorf veranstalten und zusammen ein Mittagessen kochen. Die derzeitige Wettervorhersage kündigt einen warmen, strahlend sonnigen Herbsttag an. Wir beginnen um 10.00 Uhr die Sitzmöglichkeiten aufzustellen und die verschiedenen Kochstationen vorzubereiten. Um 11.00 Uhr werden wir dann möglichst mit allen HerbstfestbesucherInnen gemeinsam diverse Salate, eine Sellerie-Apfel-Suppe und ein Kürbisgulasch zubereiten. Geplant ist ein Essensbeginn um ca. 13.00 Uhr.
Gut wäre, wenn ihr jeweils ein Schneidbrett und Messer von zu Hause mitbringt, da davon in unserer Rondell-Küche nur sehr wenige vorhanden sind. Denkt bitte daran, euch noch in den Kalender einzutragen, wenn ihr zum Festl kommt, damit wir den Einkauf und die Mengen kalkulieren können.
Kürbisverteilung
Wir haben nun insgesamt ca. 1000 Stück lagerfähigen Hokkaido-Kürbis geerntet und bereits im Vorfeld an die 200 Stück Kürbisse bei Ernteverteilungen ausgegeben. Wir beginnen nun am Freitag in Oberndorf jedem Erdling einmal 10 Stück Kürbisse mit nach Hause zu geben. Denkt bitte an große Taschen, Körbe etc. Kürbisse halten sehr gut über die Wintermonate, wenn einige Aspekte bei der Lagerung beachtet werden. Wichtig ist, dass der Stiel beim Kürbis dran bleibt und gründlich abtrocknet. Ihr könnt die Früchte noch einige Tage in der warmen Herbstsonne oder in einem gut durchlüfteten Zimmer nachtrocknen lassen. Ihr lagert Kürbisse idealerweise an kühlen, trockenen Plätzen bei Temperaturen zwischen 10 bis 16 Grad, bei gleichbleibender Luftfeuchtigkeit (optimal bei 60 bis 70 %). Zu feuchtes Lagerklima ist ungünstig. Sofern ihr Platz habt, legt die Kürbisse nebeneinander so auf, dass sie einander nicht direkt berühren, um Druckstellen zu vermeiden.
Wir wiegen bei der Verteilung auch die Kürbisse, damit wir abschätzen und über die Jahre vergleichen können, wie viele Pflanzen welche Erträge liefern.
Am Freitag werden in Oberndorf keine Ernteanteile zurückgelegt, da sich dies mit den Kürbissen eher schwierig gestaltet. Die Verteilung der Kürbisse in Aigen beginnt dann in der nächsten Woche. Salzburger Erdlinge können sich auch gerne ihre Kürbisse beim Herbstfest mitnehmen.
Ernteverteilung
Auf Wunsch der Salzburger Erdlinge in einem ErdRat haben wir die Ernteabholung gegen Anmeldung eingeführt. Bitte tragt euch für die Ernteabholung jeweils bis Mittwoch mittag ein, damit Michael die entsprechende Menge an Gemüse für den nächsten Tag in Oberndorf ernten kann. Anmeldungen danach berücksichtigen wir nicht mehr! Diesen Donnerstag, den 12. Oktober, findet in Aigen die Ernteverteilung zwischen 17.00 und 18.00 Uhr statt, da Meral eine Klangwanderung am Acker veranstaltet, bei der alle Erdlinge gerne mitmachen können.
Die Ernteverteilung in Oberndorf findet ab nun zwischen 17.30 und 18.30 Uhr in der Fendt-Garage, statt.
> zum Kalender: http://www.erdling.at/kalender
Feldeinsätze
Meldet euch bitte vorher zu den einzelnen Feldtagen über die Kalenderfunktion im ErdInnern an.
> zum Kalender: http://www.erdling.at/kalender.
ErdRat
Danke für euer zahlreiches Erscheinen beim ErdRat am vergangenen Freitag. Das Protokoll dazu gibt es mit der nächsten Aussendung. Um die Diskussionen weiterzuführen, findet der nächste ErdRat nächsten Freitag, am 20. Oktober um 19.00 Uhr statt. Den Ort geben wir euch noch bekannt.