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Liebe Erdling-Interessierte! Wisst Ihr genau, woher die Lebensmittel stammen, die Ihr regelmäßig konsumiert? Wisst Ihr, wie diese angebaut worden sind? Gutes, gesundes und lokal angepasstes Essen für alle Menschen zugänglich zu machen, ist die Vision der Bewegung für Ernährungssouveränität. Diese wurde als Alternative zum aktuellen Ernährungssystem entwickelt, welches von einer industrialisierten Landwirtschaft gekennzeichnet ist, die […]
Liebe Erdlinge! Nächste Woche stellen wir am Freitag, den 24. November um 19.00 Uhr im Rahmen eines Info-Abends unseren Verein und unsere Umsetzung des gemeinschaftlichen Gemüseanbaus im Gasthaus zur Bahn, Salzburger Straße 44 in Oberndorf bei Salzburg vor. Wenn ihr Menschen kennt, die an unserem Projekt interessiert sind und gerne im nächsten Jahr mitmachen möchten, […]
Liebe Erdlinge! Nächste Woche findet in Maria Bühel die Adventausstellung von Freitag, 17. November bis Sonntag, 19. November statt. Eine Einladung zur Ausstellung in digitaler Form zum Verschicken findet ihr hier als pdf > Einladung. Flyer und A3 Plakate bringen Josef und ich zum ErdRat am Donnerstag bzw. zur Ernteverteilung nach Oberndorf mit. Da wir […]
Liebe Erdlinge! In der nächsten Woche vom 30. Oktober bis zum 5. November finden an beiden Standorten keine Ernteverteilungen und auch keine Feldtage statt. Ebenso wird es keinen Rundbrief geben. Danach werden die Ernteverteilungen und Feldtage in gewohnter Form weiter geführt. Wer nächste Woche trotzdem gerne etwas selbstständig auf unseren Äckern machen möchte, darf sich […]
Liebe Erdlinge! Der Herbst bringt uns jede Menge Gras, Laub und Geäst sowie Gemüseabfälle zum Kompostieren. Michael stellt am Samstag in Oberndorf den Sinn und Zweck des Kompostierens und die Vorgänge im Kompost dar. Anschließend bereiten wir sowohl auf der Obstwiese in Oberndorf wie am Acker in Maria Bühel den Kompost entsprechend auf. Ein wesentlicher […]
Liebe Erdlinge! Die Mostbirnen sind nun fast alle gänzlich von den Bäumen geschüttelt und wir beginnen mit der Saftausgabe. Insgesamt konnten wir an die 250 kg Birnen aufsammeln, was an die 125 Liter Saft ergab. Die Birnen haben wir gegen naturtrüben Apfel- und Birnensaft getauscht. Wer möchte, kann sich nun bei der Ernteverteilung (beginnend mit […]
