Erdling

KW42_16: Herbstfest

Liebe Erdlinge!

Wir möchten euch nochmals an das am Samstag stattfindende Herbstfest bei Josef in Maria Bühel erinnern. Wir werden gemeinsam diverse Salate, eine Rote-Rüben-Ingwer-Suppe und Kürbispasta für das Abendessen zubereiten. Parallel dazu werden wir auch die geernteten Quitten der Streuobstwiesen einkochen. All jene von euch, die gerne eine Quittenmarmelade mit nach Hause nehmen möchten, bringen bitte ein kleines (ca. 250 ml) sowie ein großes (ca. 400 ml) Glas mit, damit wir je nach Personenzahl und Menge passende Gläser zum Abfüllen zur Verfügung haben. Gut wäre, wenn ihr auch jeweils ein Schneidbrett und Messer von zu Hause mitbringt, da davon in Josefs Küche nur sehr wenige vorhanden sind. Denkt bitte daran, euch noch in den Kalender einzutragen, wenn ihr beim Festl vorbeischaut, damit wir den Einkauf in etwa kalkulieren können.

Protokoll ErdRat

Die Details zum letzten ErdRat am 29. September 2016 findet ihr hier im PDF.

Tagesordnungspunkte des nächsten ErdRates

Zeit: Donnerstag, 20. Oktober von 19.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: Maria Bühel, Maria Bühel Straße 10 bei Josef
Mitfahrgelegenheit: Christian fährt von Salzburg-Parsch mit dem Auto zum ErdRat und kann gerne noch Erdlinge mitnehmen. Bei Bedarf meldet euch bitte unter: 0650 5007273

Arbeitseinsätze

Die Witterung hat es bis jetzt leider noch nicht zugelassen, dass wir 12 kg Knoblauch und 3 kg Zwiebel stecken. Bei den Arbeitseinsätzen der kommenden beiden Wochen liegt der Schwerpunkt auf diesen Tätigkeiten. Aufgrund der immer kürzer werdenden Tage ist an beiden Standorten die Ernte nun immer bis spätestens 18.00 Uhr abzuholen. Bitte informiert Antonia weiterhin per SMS unter 0650 9801814, wenn ihr euren Ernteanteil nicht oder erst später vom Acker abholt.

Meldet euch zu den einzelnen Arbeitseinsätzen über die Kalenderfunktion im ErdInnern an: http://www.erdling.at/kalender/.

Salzburger Atlas für nachhaltige Entwicklung

Dieser Altas enthält Projekte des gelingenden Wandels, die zeigen, welche kreativen Potenziale es im Bundesland Salzburg gibt, und zur Nachahmung sowie Vernetzung anregen. Dabei geht es immer auch um soziale Innovationen. In diesen treten Menschen in neuer Form in Beziehung und werden gemeinsam aktiv. Die Überzeugung dahinter: Bewusstseinsbildung und Lernen erfolgen am besten über neue kulturelle und soziale Praxen.
Der Atlas ist ein interaktives Projekt nach dem Prinzip „Work in Progress“: Es lebt von der Beteiligung jener, die ihre Praxismodelle einsenden. Der Atlas wächst mit der Zahl der übermittelten Beispiele. Erdling sollte nun ebenfalls bald auf dieser Plattform erscheinen > https://salzburgnachhaltig.org

Veranstaltungen

Fleischkonsum im Visier – Macht Fleisch krank?
Ort: Hefterhof, Maria-Cebotari-Straße 5, Salzburg
Zeit: Do., 03. November von 8.30 bis 16.30 Uhr
Hinweis: Das Thema Ernährung hat allgemein einen hohen Stellenwert in der Bevölkerung. Dabei finden sich heute oft widersprüchliche Aussagen zum Thema Fleischkonsum versus veganen Ernährungsformen. Auch kommen heute zunehmend Themen wie Tierwohl, Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Gesundheit und die Umwelt sowie moralische Bedenken hinzu. Die Veranstaltung „Fleischkonsum im Visier“ soll einen aktuellen Überblick und Fakten zum Thema Fleisch liefern, um dem mündigen Bürger die Bildung einer eigenen Meinung zu ermöglichen.
Details: Zum Weiterlesen klicken: PDF

Bis bald am Acker,

Euer Erdling-Team!

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