Unseren zweiten kleineren Gemüseacker haben wir im späten Frühjahr 2015 am Stummvollgut bei Maria Bühel, Oberndorf angelegt. In jenem Jahr lag der Schwerpunkt, ähnlich wie am Standort Aigen, auf der Aufbereitung des Bodens mittels Gründüngung. Ab dem Herbst kultivierten wir dann im speziellen diverse Salate, die wir bis in den Winter hinein geerntet haben.
Zur Verwirklichung des Vereinszieles einer ganzjährigen Vollversorgung mit Obst, Gemüse und Kräutern pachten wir seit 2016 noch eine weitere landwirtschaftliche Fläche beim Stabauer-Hof in Oberndorf. Auf diesem Grundstück befindet sich auch ein bestehender Obstgarten und ein frostfreier Lagerraum für Gemüse und Gerätschaften. Angestrebt wird derzeit die Versorgung mit einem guten Grundsortiment an Gemüse von vorläufig 60 Haushalten in der Stadt Salzburg und ihrem Umland ab ca. Mitte Juni.

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Eckdaten Maria Bühel

Standort: Maria Bühel Straße 10, Oberndorf
Gemüseacker: Vom Feingemüse bis zum Lagergemüse inkl. Anbau im Folientunnel
Flächengröße: 1000 m²

Eckdaten Oberndorf

Standort: Salzburger Straße 72, Oberndorf
Gemüseacker: im Aufbau
Flächengröße: 10.000 m²
Obstwiese: Bewirtschaftung in Kooperation mit der Verpächterin; vielfältige Obstsorten
Flächengröße: 5.000 m²

Eindrücke Maria Bühel

  • Acker im Frühling
  • Christl und Christian beim Mulchen
  • Antonia zwischen Kartoffelreihen
  • Menschentraube
  • Klemens, Antonia und Michael im Gespräch

Eindrücke Oberndorf

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